OLEKSANDR VENGLINSKYI
(مطبخ المطبخ الاوربي)EN: Oleksandr Venglinskyi, an honorary member of the Association of Chefs of Ukraine, a member of the Western Chef Group and the Ukrainian Culinary Union, worked as a chef in the OAU. Olexander is a 29-time winner of all-Ukrainian and international culinary championships, and a graduate of the Basque Culinary Center in Spain. Olexander identifies three main keys to success. The first is just about a lot of work, labor and training. The second is to have a call from God in the realm. Each has its own destiny, and if you develop in your own direction, for which God has prepared you, you will achieve success. And third - you need to love your business, live it. Olexander often takes part in culinary competitions, he really likes it. It's extreme, interesting, you never know what awaits you. Another of his dreams is to open his own restaurant somewhere in the south of Spain or Italy. So that there was a small vegetable garden behind the restaurant, and he and his family lived and worked there by the age of 35-45. He would cook the food that he likes, not the one that he has to cook. RU: Александр Венглинский, почетный член Ассоциации шеф-поваров Украины, член Западной шеф-группы и Украинского кулинарного союза, работал шеф-поваром в ОАЕ. Александр – 29-кратный призер всеукраинских и международных кулинарных чемпионатов, и выпускник Basque Culinary Center в Испании. Александр выделяет три основных ключа к достижению успеха. Первый – как раз про большое количество работы, труда и обучения. Второй — это иметь призвание от Бога в сфере. Каждому уготована своя судьба и, если ты развиваешься в своем направлении, к которому тебя Бог уготовил, ты добьешься успеха. И третье – свое дело нужно любить, жить ним. Александр часто учувствет в кулинарных конкурсах, ему это очень нравится. Это экстремально, интересно, никогда не знаешь, что тебя ждет. Еще одна его мечта – открыть свой ресторанчик где-нибудь на юге Испании или Италии. Чтобы за ресторанчиком был небольшой огород, и он со своей семьей к годам 35-45 там жил и работал. Готовил бы еду, которая ему нравится, а не ту, которую он вынужден готовить.
