A yerba maté Paraguayban, Uruguayban és Argentínában nemzeti ital, Brazíliában, Peruban és Chilében is fogyasztják. Különleges egészségjavító hatásainak köszönhetően gyorsan kedvelt ital lett az Egyesült Államokban és Európában is. A dél-amerikaiak gyakran használják természetes gyógymódokhoz, szerintük fokozza a gyógyszerek hatásait is. Hol kapható Yerba mate? A maté tea fogyasztásáról a tapasztalatok és a modern tudomány eredményei is bizonyítják, hogy valóban egészséges. A maté tealevelek fontos ásványi anyagokat (például: kálium, kálcium, vas, magnézium), számos alapvető vitamint (például A-, B-, C-, és E-vitaminokat), 11 antioxidáns vegyületet (polifenolok és flavonoidok), 15 értékes aminosavat is tartalmaznak. A maté tea egyedülálló forrás a koffeinnek is: pontos koffeintartalmát ugyan nehéz kiszámítani, azonban megijedni nem kell, hiszen becslések szerint akár 50-75%-kal is kevesebb koffeint tartalmazhat 1 csésze maté tee 1 csésze kávénál.
Empfohlen
