L’histoire de SICAM s’est bâtie autour de la tomate, mais pas n’importe laquelle la tomate d’été mûrie au soleil de la Tunisie, qui permet de déguster des sauces ensoleillées pendant toute l’année. Aujourd’hui, SICAM propose une gamme large et très variée de produit à base de tomate, de fruit et piment. Double Concentré de Tomates, confiture, sauce pizza, tomates pelées (entière, cubée& concassée). L’ Harissa, un des autres atouts de SICAM ; la réputation de l’harissa de Tunisie n’est plus à faire. Et toute comme pour la Tomate, SICAM s’est fait son ambassadeur le plus zélé pour accompagner partout les plats de la gastronomie du Maghreb.
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