EN: GALAXIDI MARINE FARM S.A. (GMF) is a fish farm company, which was established in 1987, and it is situated near the picturesque town of Galaxidi on the northern coast of Corinthian Gulf in the central Greece. It is one of the oldest, most famous and well known company for its high quality fresh products like Sea Bream (Sparus aurata), Sea Bass (Dicentrarchus labrax), Red Porgy (Pagrus pagrus), Pandora (Pagellus erythrinus) and Sharp – Snout Sea Bream (Puntazzo puntazzo). The past 25 years, 95% of its production has been exported, most of the European Community countries, mainly to Spain, Italy, Germany, France and Austria. GMF operations indicate that it is a technological leader in the fish industry. The company has five growing cage units, two hatchery sites and a modern packing and processing station designed to latest EU specification with automatic grading and weighting machines. Company has an annual production capacity of 5.000 tons. The large plastic round cages, the computer controlled feeding system and the latest hygienic practices are the elements characterizing GMF’s qualitative productions. GMF was the first Greek marine farm to be certified, since July 2000, for its entire vertical production, from egg stage to wholr fresh fish, according to EN ISO 9002:1994 standard. GMF, today, applies a food safety management system (HACCP) and a quality management system for the production of fry, fish farming, packaging, and the distribution of fresh fish according to EN ISO 22000:2005 and EN ISO 9001:2008 standards respectively, certified by TUV Austria Hellas. Since 2008 the firm produces organic Sea bream and Sea bass, based on E.U. legislation. A result of innovative efforts, in identical to nature's environment with minimal disturbances, fine nutrition, low densities and the attitude to produce and offer to markets organic fish, verifies corporate ability to follow market trends. Today, the entire organic production is certified by BIO HELLAS. The company is listed to the Athens Stock Exchange since March 2002. The biggest and most competitive production advantage of the Company is that GMF is producing and growing fish “in their natural environment”. The big cages are placed approximately in 150m seawater depths, which assure the cleanest environment and the ideal growing conditions for the cultivation of our fish. GR: Η εταιρία «ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΕΤΑΙΡΙΑ», εφεξής η «Εταιρία», ιδρύθηκε με μορφή ανώνυμης εταιρίας στις 23 Οκτωβρίου 1987 (ΦΕΚ τ.ΑΕ&ΕΠΕ /2614 /23.10.87), είναι εγγεγραμμένη στο Μητρώο Ανωνύμων Εταιριών του Υπουργείου Ανάπτυξης με αριθμό 15925/06/Β/87/12 και η διάρκειά της έχει ορισθεί σε 99 έτη (λήγει στις 22 Οκτωβρίου 2086). Η έδρα της είναι στη θέση «Ανεμοκάμπι» της Δ.Ε. Γαλαξιδίου του Δήμου Δελφών Φωκίδας, Τ.Κ. 330 52. Σκοπός της Εταιρίας, σύμφωνα με το άρθρο 3 του καταστατικού της είναι: Α. Η δημιουργία ιχθυοπαραγωγικών σταθμών, ιχθυοκαλλιεργητικών μονάδων, η εμπορία και η εξαγωγή ιχθύων και σχετικών προϊόντων. Β. Η παροχή τεχνικών συμβουλών και η σύνταξη τεχνικοοικονομικών μελετών σε σχετικά θέματα. Γ. Η συνεργασία με άλλες επιχειρήσεις που έχουν παρόμοιο σκοπό και η συμμετοχή σε τέτοιες επιχειρήσεις. Ο Όμιλος ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΑΕ κατατάσσεται μεταξύ των δέκα μεγαλύτερων σχημάτων του κλάδου ιχθυοκαλλιέργειας. Περίπου το 95% του κύκλου εργασιών της εταιρίας αποτελεί εξαγωγές. Η Εταιρία και ο Όμιλος δραστηριοποιείται στον ευρύτερο χώρο των ιχθυοκαλλιεργειών, πιο συγκεκριμένα δραστηριοποιείται στην παραγωγή γόνου, παραγωγή – πάχυνση ιχθύων, και εμπορία – διάθεση ετοίμου προϊόντος (ιχθύων και γόνου) στην εσωτερική και διεθνή αγορά. Η Εταιρία ανήκει στην κατηγορία της Πρωτογενούς Παραγωγής. Κατά ΣΤΑΚΟΔ 2003 ο κύριος κωδικός δραστηριότητάς της είναι ο 050.2 με τίτλο «ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ». Τα κύρια προϊόντα παραγωγής είναι η τσιπούρα και το λαυράκι, γίνονται δε προσπάθειες για ανάπτυξη νέων ειδών. Οι εξαγωγές ξεκίνησαν το 1989. Σήμερα η εταιρία προωθεί και έχει καθιερώσει τα προϊόντα της κυρίως στις αγορές της Ιταλίας, Ισπανίας, Γαλλίας, Αγγλίας, Γερμανίας και Αυστρίας. Με την ολοκλήρωση της εγκατάστασης του νέου συσκευαστηρίου στη θέση «Βακλάθρα» οι δραστηριότητες της Εταιρίας και του Ομίλου επεκτάθηκαν περαιτέρω με τη διάθεση απεντερωμένων και φιλετοποιημένων προϊόντων ιχθύων. Το 2007 η Εταιρία προχωρεί στην πλήρη παραγωγική εκμετάλλευση του δεύτερου ιχθυογεννητικού της σταθμού και δύο νέων πλωτών μονάδων πάχυνσης στην Δεσφίνα Φωκίδας και ξεκινά μια καινοτόμο προσπάθεια για την ΟΡΓΑΝΙΚΗ παραγωγή τσιπούρας και λαυρακιού, οι πωλήσεις της οποίας ξεκίνησαν στο τέλος του 2008. Το 2000 και το 2001 η εταιρία έλαβε πιστοποιητικό Συμμόρφωσης Συστήματος Διασφάλισης Ολικής Ποιότητας κατά το πρότυπο EN ISO 9002:94 για την παραγωγή γόνου, πάχυνση, συσκευασία, εμπορία και διανομή νωπών ιχθηρών (τσιπούρα, λαβράκι, φαγκρί, λυθρίνι, μυτάκι και συναγρίδα) και πιστοποιητικό συμμόρφωσης συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP) κατά το 1416:00 αντίστοιχα. Τον Σεπτέμβριο του 2003 η Εταιρία έλαβε Πιστοποιητικό Συμμόρφωσης Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας κατά το πρότυπο EN ISO 9001:00 για την παραγωγή γόνου, πάχυνση, συσκευασία, εμπορία και διανομή ιχθηρών (τσιπούρα, λαβράκι, φαγκρί, λυθρίνι, μυτάκι και συναγρίδα) και σχεδιασμό και ανάπτυξη νέων καλλιεργειών και το 2015 η Εταιρία απέκτησε Πιστοποιητικό Συμμόρφωσης Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Φάρμας, σύμφωνα με το Πρωτόκολλο GLOBALG.A.P., AQUACULTURE, IFA 4.0-2:13, για την Παραγωγή Γόνου, Εκτροφή, Συσκευασία και Πώληση νωπών ιχθυηρών. Η παραγωγική δραστηριότητα (ιχθυοκλωβοί) της Εταιρίας αναπτύσσεται στο Δήμο Δελφών Φωκίδας, στη Δ.Ε. Γαλαξιδίου: στον όρμο "Ανεμοκάμπι", στον όρμο "Ροζίκι", στον όρμο "Ανδρομάχη", στον Πάνορμο στην περιοχή "Βαθιά λιμάνια" και στη Δ.Ε. Δεσφίνας στο Ακρωτήριο "Τράχυλος". Έτσι επιτυγχάνεται το βέλτιστο των οικονομιών κλίμακος λόγω της γεωγραφικής θέσης των παραγωγικών μονάδων και λοιπών εγκαταστάσεων της Εταιρίας. Τα γραφεία της, ο ιχθυογεννητικός σταθμός και η μονάδα προπάχυνσης βρίσκονται στη θέση «Ανεμοκάμπι» το δε συσκευαστήριο νωπών ιχθύων στη θέση «Βακλάθρα» της κτηματικής περιφέρειας της Δ.Ε. Γαλαξιδίου επί οικοπέδων συνολικής έκτασης 22 στρεμμάτων περίπου. Επίσης, η Εταιρία διαθέτει ιχθυογεννητικό σταθμό στη θέση «Ακρωτήριο Τράχυλος» στο Δ.Ε. Δεσφίνας επί οικοπέδου συνολικής έκτασης 25,5 στρεμμάτων. Σημειώνεται ότι οι περιοχές στις οποίες δραστηριοποιείται η Εταιρία δεν έχουν βιομηχανική δραστηριότητα. Με συνεργασία Ελληνικών και αλλοδαπών πανεπιστημίων, μέσω κοινοτικών και κρατικών επιδοτούμενων προγραμμάτων και με ίδια συμμετοχή, η Εταιρία κάνει έρευνες και επενδύσεις στην βελτίωση του εξοπλισμού της καθώς και στην ανάπτυξη των τεχνικών παραγωγής και διαχείρισης ιχθυοπληθυσμού. Η Εταιρία εισήχθη στην Παράλληλη Αγορά του Χρηματιστηρίου Αθηνών στις 20 Μαρτίου του 2002. Στρατηγική της Εταιρίας αποτελεί η παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και η καινοτομία σε παραγωγικό και εμπορικό επίπεδο. Παράλληλα, η εφαρμοσμένη έρευνα και η συνεχής εκπαίδευση των στελεχών της καθώς και του προσωπικού της αποτελούν σημαντική συνιστώσα της λειτουργίας και της ανάπτυξης της Εταιρίας.
