GR:Κουνέλι Farms από Trompetas Οικογένεια, ιδρύθηκε το 1990 στην περιοχή Μέγαρα, Αττική, Ελλάδα, από την οικογένεια Trompetas, με αποκλειστικό σκοπό την παραγωγή κρέατος κουνελιού. Η αρχική μας μεγέθους που περιλαμβάνονται 300 θέσεις για reproducting θηλυκά κουνέλια, από τώρα, σε ολόκληρη την περιοχή της Ελλάδα, έχουμε αποκτήσει τεχνογνωσία και την κατάλληλη εμπειρία για να εξασφαλίσει υψηλή ποιότητα σε κάθε στάδιο της παραγωγής και έχουμε εξελιχθεί σε ένα από τα μεγαλύτερα αγροκτήματα κρέας κουνελιού (κτηνοτροφία, η παραγωγή κρέατος των σφαγίων και της από προϊόντα), συμπεριλαμβανομένων των 2000 θέσεων για τα θηλυκά reproducting κουνέλι. το κρέας των σφαγίων στο αγρόκτημα μας αντιπροσωπεύει: Ολόκληρο το κρέας κουνελιού ή κομμένο σε μερίδες (νωπά ή / και freshfrozen), υποπροϊόντα μας είναι: Κουνέλι Saucage με φυσικά βότανα Καπνιστό φιλέτο νωτιαίο και άλλων προϊόντων gourmet, 100% από το κρέας κουνελιού! Αλλά, εμείς δεν σταματούν μόνο εκεί ... Δημιουργήσαμε prodcts IQF, της άμεσης κατάψυξης, δηλαδή, δεν απαιτούν την απόψυξη, αλλά είναι έτοιμοι να μαγειρέψουν και να εξυπηρετήσει, δεδομένου ότι γίνονται με συνταγές homade από τη δική μας σεφ, με μαριναρισμένα και τέλεια επεξεργασία νωπών 100% κρέας κουνελιού. Αυτά είναι: Κουνέλι Burger (σιτηρέσιο / s) (Λιανική & Horeca) Κουνέλι σε σάλτσα ντομάτας (μερίδα / s) (Λιανική & Horeca) Ήπατος (Horeca) Κουνέλι Zulien (έτοιμο μαριναρισμένο κρέας κουνελιού χωρίς οστά), (Horeca) EN: Rabbit Farms by Trompetas Family, was founded in 1990 in the Megara area, Attica, Greece, by the Trompetas family, with sole purpose the production of rabbit meat. Our initial size included 300 places for reproducting female rabbits, as of now, in whole area of Greece, we have obtained technical expertise and suitable experience to secure high quality on every stage of production and we have evolved into one of the biggest rabbit meat farms(animal breeding, production of carcass meat and its by products), including 2000 places for rabbit reproducting females. Carcass meat in our farm represents: Whole rabbit meat or cut up in portions(fresh or/and freshfrozen), Our byproducts are: Rabbit Saucage with natural herbs Smoked spinal fillet and other gourmet products, 100% out of rabbit meat! But, we didn't just stop there... We created IQF prodcts, of direct freezing, that is, they do not require defrosting, but they are ready to cook and serve, since they are made with homade recipes from our own chefs, with marinated and perfectly processed fresh 100% rabbit meat.These are: Rabbit Burger(ration/s) (Retail & Horeca) Rabbit in tomato sauce (ration/s) (Retail & Horeca) Liver (Horeca) Rabbit Zulien (ready marinated no-bone rabbit meat), (Horeca)
