DULF'S

(Küche AMERIKAANSE)
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DE: Gute Burger sollten vieles sein: Saftig, herzhaft-frisch und vor allem ein sinnliches Geschmackserlebnis der besonderen Art. Dulf's Burger ist ein kleiner, feiner Laden am Rande von Winterhude, der auf Frische setzt. Bei uns kommen nur die besten Zutaten zum Einsatz - keine Zusatz- und Konservierungsstoffe und wenn möglich, keine Industrieware aus der Plastikhülle, denn Frische ist die Essenz guten Geschmacks. DERBE LECKER !!! Dulf's Fleisch: Bei uns steht das Fleisch im Mittelpunkt, deshalb wird nur frisches, ehrliches und herzhaftes Rinderhack vom deutschen Charolais Jungbullen zu Patties verarbeitet. Aus der Rinder-Oberschale, ein wenig Nacken, ein wenig Schulter wird das frische Fleisch gewolft und per Hand zu 150 Gramm Patties geformt. Auf Wunsch braten wir von englisch bis well-done das Fleisch blutig oder zur Schuhsohle. DERBESTES FLEISCH !!! Dulf's Toppings: frische Guacamole, Wildpreiselbeeren, edler Blauschimmelkäse, Feigensenf, gebratene Champignons mit Zwiebeln, Spiegelei u.v.m.! Dulf setzt seiner Kreativität um den Burger zu veredeln keine Grenzen und überlässt jedem die Wahl wie der Burger geschmückt werden darf. MACH'S WIE DULF ODER MACH'S DIR SELBST !!! Dulf's Burger Saucen: Adieu Fertigsaucen! Dulf serviert Saucen der Marke "Selbstgemacht" - würzig, cremig mit einem Hauch Trüffel, Wasabi oder Kreuzkümmel. DULF'S DIP SET !!!