Das Taj Mahal bringt Ihnen die kulinarischen Gaumenfreuden der indischen Küche nahe. Wir werden Ihnen die Vergangenheit in Form einer authentischen Atmosphäre und orientalischer Gastfreundschaft nahe bringen. Erinnern Sie sich an die goldenen Zeiten als jede Mahlzeit ein Fest und jedes Fest ein kulinarischer Gaumenschmaus war. Auch ist es eine falsche Vorstellung, dass indisches Essen »scharf« ist. Alle verwendeten Gewürze und Kräuter sind nicht nur für den Geschmack und das Aroma zuständig, sondern auch für Verdauung und Ernährung nützlich. So sind zum Beispiel Chilis reich an Vitamin C, Fenugreek (Bockshornklee) belebt die Leber, Ingwer und Pfefferkörner helfen der Verdauung und Koriander ist gut für die Niere. Gutes und gesundheitsförderndes Essen sind sehr eng miteinander verbunden. Im Taj Mahal benutzen wir die feinsten und besten Zutaten, um nahrhafte sowie köstliche Gerichte für Sie 100% frisch zuzubereiten. Wir laden Sie zu einem Abenteuer ein, mit einem Herzlichen Willkommen aus unserm tiefsten Herzen.
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