EN: In the vicinity of Lviv, a new ramen café has been launched, where visitors can please their taste buds with organic Asian dishes – ramen and wok. Red Monkey serves hand-crafted Asian cuisine. There are three types of ramen on the menu: shio, shoi and tonkotsu, as well as rice, shrimp noodles and gyoza. Restaurants are based on the desire to serve a fast, high-quality and affordable meal to every guest. Everything at Red Monkey is done by hand. They cook broths for many hours, pickle eggs, prepare sauces, knead the dough for noodles and bake meat. No semi-finished products, artificial concentrates and noodles from supermarkets - everything is organic, fresh and prepared with love for each guest. Here they are trying to convey as accurately as possible the Japanese atmosphere of ramen in Ukraine. UA: На околиці Львова запрацювала нова раменна, де відвідувачі зможуть потішити смакові рецептори органічними стравами азіатської кухні – раменом та вок. У «Red Monkey» можна скуштувати страви азіатської кухні, приготовані вручну. У меню три види рамену: шіо, шою та тонкоцу, а також рис, креветкова локшина та гьодза. В основі ресторанів є бажання подати швидку, якісну та доступну страву кожному гостю. У Red Monkey все роблять вручну. Варять багато годин бульйони, маринують яйця, готують соуси, замішують тісто на локшину та печемо м’ясо. Жодних напівфабрикатів, штучних концентратів та локшини з супермаркетів – все органічне, свіже та приготоване з любов’ю до кожного гостя. Тут намагаються якомога точніше передати японську атмосферу раменних на теренах України.
Empfohlen
