UNKAI

(Küche AZIATISCHE)
Ausstattung
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UNKAI – DAS JAPANISCHE GOURMET-RESTAURANT Der Name Unkai bedeutet "Wolkenmeer" - und man ist dem Himmel tatsächlich ein kleines Stück näher im 7. Stock des Grand Hotel Wien. Der Küchenchef verwöhnt seine Gäste mit traditioneller japanischer Küche, immer gewürzt mit einer Prise kreativer Innovation. Sushi und Sashimi von höchster Qualität können im Unkai ebenso genossen werden wie eine beeindruckende optische und kulinarische Show am Teppanyaki Tisch. Das Unkai wurde 2010 vom bedeutendsten österreichischen Gourmetführer Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet und erhielt zudem die Trophée Gourmet für ethnische Küche. Das Restaurant bietet bei telefonischer Vorbestellung auch Speisen zum Mitnehmen.