BG: Сошъл кафе (Social Cafe) e едно от най-добрите места на Витошка. От интериора в дърво и метал с тук-там някой цветен стол, различен от останалите на масата, през пипнатия стил на менюто до вида на храната в чинията – внимание към детайла прозира отвсякъде. Уверяват ни, че в кухнята изпълняват процесите от А до Я, а когато питаме дали пекат и хляба за брускетите сами, ни затварят устата с "не само го печем, а и го месим тук". Месото се мели на място, пастата също е домашна, а брашното не е тип 500, а zero-zero. Не, не ни звучи претенциозно, всъщност ни олеква, че тук храната ни е в опитни ръце. И не само – сутрин вратите отварят с ароматното кафе Illy на обучени в Италия баристи, за обяд и вечеря средиземноморските рецепти на шеф Лука Цаво и на пица майстора Адриан Панталеев подмамват отново насам, а по тъмно Social Café bar&kitchen се трансформира и в бар. И то от онзи вид, където наистина можеш да чуеш какво ти казва човекът на отсрещния стол, точно както обичаме.
Empfohlen
