Canala nació de un sueño de dos viajeros españoles enamorados de Colombia que se conocieron en el mundo de la alta cocina en Madrid. La cocina ha sido creada a partir de nuestros viajes por Asia y Sudamérica con el indudable toque de la cocina española, a través de nuestros sabores y saberes. Es un espacio diseñado para una experiencia única.
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