En créant ce lieu d’échanges et de créativité, je veux transmettre ma passion du produit, des sens et des souvenirs. Aujourd’hui, la création est mon quotidien : chaque rencontre, moments gourmands, moments passés avec ma famille, me permettent de faire naitre de nouveaux plats en jouant sur les parfums, les textures, les couleurs et les saveurs.
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