EN: Athiri restaurant opened in 2004 by chef Alexandros Kardasis in Korydallos, while in October 2007 it moved to Kerameikos at the old neoclassical home on Plataion street with its full-of-green yard. The restaurant's philosophy is based on creativity which combines greek/Mediterranean tradition with modern progress and perspective. Alexandros Kardasis's cuisine, an on-going search for and care in selecting the best raw materials and greek wines, unique ambience and discreet service are steady values of ours, along with always looking to develop further and a good mood! GR: Το εστιατόριο 'αθήρι' ξεκίνησε το 2004 από τον σεφ Αλέξανδρο Καρδάση στον Κορυδαλλό, ενώ από τον Οκτώβριο του 2007 λειτουργεί στον Κεραµεικό, στο παλιό νεοκλασικό σπίτι της Πλαταιών µε την καταπράσινη αυλή. Η φιλοσοφία του εστιατορίου βασίζεται στη δηµιουργικότητα που συνδυάζει την ελληνική/µεσογειακή παράδοση µε την σύγχρονη εξέλιξη και προοπτική. Η κουζίνα του Αλέξανδρου Καρδάση, η συνεχής αναζήτηση και φροντίδα στην επιλογή των πρώτων υλών και του ελληνικού αµπελώνα, η ιδιαίτερη ατµόσφαιρα του χώρου και η διακριτική εξυπηρέτηση είναι οι σταθερές µας αξίες, πάντα µε συνεχή ανανέωση και καλή διάθεση!
Empfohlen
