HU:Ételeink felét hagyományos ételeket szolgáljuk fel, hogy felkészítsük őket kiváló minőségű nyersanyagokkal és ismereteinkkel, és milyen reakciókat kapunk vendégeinkről. Könnyűnek tűnik tisztességes, jó ételeket készíteni, de nehézségek, főleg a nyersanyag-fronton, mivel a legegyszerűbb élelmiszer, annál fontosabb az összetevők minősége. Ha borjúpaprikát nem adunk borjúnak, akkor nem lehet borjúpaprika, és nem is lehet jó. Otthon érezzük magunkat: ha nem sajtolunk tejfölt a túrón, és nem kapunk jó tésztát ... az ízek el fognak maradni. Vannak olyan éttermek, ahol fáradt nap után el tudsz menni, és egyszerű, de nagyon jó ételeket kapnak a legjobb minőségben, még akkor is, ha borjú paprika tészta vagy kacsaszőrű zöldbab. A lényeg az, hogy határozott íz élményt nyújtson. Az IKON ezt az éttermet Debrecenben akarja! Természetesen nem szabad elfelejtenünk azokat, akik különleges ételeket szeretnek, és van néhány érdekes dolgunk is a menüben. EN:Half of our menu is served with traditional meals to see if we prepare them with high-quality raw materials and our knowledge, and what kind of reaction we receive from our guests.It seems easy to make decent, good food, but it also has difficulties, mostly on the raw material front, since the simplest is a food, the more important the quality of the ingredients. If we do not put a calf in a calf paprika, it can not be calf paprika and it can not be good either. We can feel it at home: if we do not squeeze a sour cream on the cottage cheese and not get good dough ... the flavors will linger. There are restaurants where you can go out after a tired day and get simple, but very good food at the best quality, even if it is with calf paprika noodles or duck leg with green beans. The point is to give a definitive taste experience. IKON wants this restaurant in Debrecen! Of course, we do not forget those who love special foods, and we also have some interesting things on the menu.
Empfohlen
