DISPONIBILITÀ - A pochissimi passi da Città del Vaticano, a Roma, si trova il Ristorante Velando. Un ambiente cordiale ed accogliente, caratterizzato da un arredamento elegante, che lascia comunque informale e tranquilla l’atmosfera. Lo staff di sala è sempre cortese e simpatico con i clienti. VARIETÀ - Il menù del locale è interamente dedicato alla cucina mediterranea, con proposte sia di terra sia di mare, preparate impiegando esclusivamente ingredienti freschi e genuini. Da non perdere i deliziosi dolci proposti. DA PROVARE - Sicuramente da non perdere il risotto nebbiolo e bitto, i ravioli verdi al baccalà, il brasato al barolo con polenta, l’orata gratinata con pomodorini e la bavarese al torrone e marron glacè.
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