MIOD MALINA

(Küche EUROPESE)
Ausstattung
E-Menü
Bewerten Sie uns
Teilen auf

Restauracja Miód Malina w XIV wiecznej kamienicy na rogu ul. Grodzkiej oraz Poselskiej nawiązuje każdym szczegółem do ciepłej atmosfery malowniczej wioski w środku Krakowa. Posiada styl polskiego wysublimowanego, ale swojskiego folku, który jest wyczuwalny od wejścia. W oknach widać zapraszające do wejścia domowe zazdrostki, na stolikach i ręcznie malowanych kredensach wyłożone są babcine koronki, w kredensach słoje miodu i soki jak z domowej spiżarni, a w portalu różnorodne szlachetne włoskie wina. Są rustykalne wieńce na ścianach: prawdziwe plecione i ręcznie malowane na słonecznych ścianach, suszone i świeże bukiety kwiatów, zioła, pęczki lnu, rozmaitych zbóż i polskich bazi. Jest ogromny przykopcony piec, w którym przygotowują się pierogi i skwierczą pieczone żeberka, czy golonka według staropolskich przepisów. Wieczorem restauracja nabiera szczególnego uroku, gdy wszędzie wokół tlą się świece w kolorze miodu i maliny, a muzyka daje wrażenie obcowania wśród wiejskich łąk i pól. Restauracja Miód Malina to miejsce, w którym można skosztować kuchni polskiej oraz włoskiej w wysublimowanej oprawie. Kuchnia polska to przede wszystkim wyśmienite mięsa, polędwice, żeberka, golonka, do których podawane są sosy z prawdziwie leśnych grzybów, górskiej żurawiny i pachnących soczystych malin. Na deser skusić się można na przepyszne racuszki z jabłkami. Specjalnością kuchni włoskiej są natomiast makarony oraz włoskie desery jak tiramisu i aksamitna panna cotta w malinach. Są to z pewnością kompozycje podane w oryginalny sposób przez profesjonalny serwis w folkowym wnętrzu, o którym z pewnością trudno będzie zapomnieć...