Miąższ to Restauracja na Saskiej Kępie, gdzie na talerzach panują pory roku. Za dnia zapraszamy na śniadania i lunche, a wieczorem na kolacje z winem lub autorskim koktajlem. Miąższ to istota tego, co najlepsze. Kiedy składniki trafiają do kuchni, wydobywamy z nich esencję. Następnie szukamy połączeń, które podkreślą smak sezonowych warzyw, najlepszej jakości mięsa, świeżych ryb i owoców morza. Produkty, z których gotujemy, pochodzą z lokalnych targów i od zaufanych dostawców. Nasza karta zmienia się kilka razy w sezonie, dlatego jedzenie w Miąższu zawsze jest ciekawe.
Empfohlen
