Preprosto, a dovršeno. Iz zakladnice idej vrhunskega kulinaričnega mojstra Jorga Zupana in izpod prstov kuharske ekipe, ki je svoje znanje pridobivala na različnih koncih sveta, v Ateljeju nastaja fuzija okusov, ki s svojo dovršeno pripravo, a nevzvišenim pristopom, vrhunsko kulinariko vrača k ljudem. Jorg Zupan je kuharski mojster s posebnim odnosom do tradicije. Do sestavin in do vrhunske kulinarike, katero želi v Ateljeju s sproščeno atmosfero približati ljudem. Brez prtov, brez metuljčkov in rokavic, brez pompoznih napovedovanj in nedostopnih pametovanj.
Empfohlen
