Scherzosamente o no … il BeVaBè – Locanda e Dispensa è già una filosofia, quella di un luogo multifunzionale, una sorta di rule breaker nel mercato della ristorazione, in quanto si posiziona a metà tra la pura ristorazione e una serie di attività correlate, prefiggendosi di offrire un ventaglio di prodotti e di proposte che soddisfino le più svariate esigenze. Il nostro obiettivo è quello di far arrivare il messaggio, secondo cui cibo, laboratori, cultura, spettacoli ed eventi possono anzi, devono, andare di pari passo.
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