La cucina è il cuore pulsante e il laboratorio di ricerca del Ristorante Solemar, fondato attorno ai principi cari dei nostri chef quali tradizione, profondità dei sapori e rispetto degli ingredienti per cogliere l’essenza della materia prima. In sala si segue il principio del nostro saggio manager: “Cura ogni Cliente come fossi tu stesso”. Cordialità, passione e naturalezza, sono gli aggettivi che contraddistinguono la nostra squadra. I nostri menù (VEDI QUI) sono generalmente di mare o terra con piatti tipici della tradizione siciliana e mediterranea. La mattina offriamo hai nostri graditi Soci ed ospiti la possibilità di prenotare un brunch a bordo piscina, oppure un pranzo o una cena completa con menù alla carta.
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