Il Galileo è il luogo dove passar il tempo assaporando del buon cibo e del buon vino facendo chiacchere e molte risate insieme ad amici e parenti. Il ristorante in cui condividere momenti di piacere in un ambiente carico di odori, sapori e profumi della tradizione. La cucina del ristorante Galileo offre una proposta gastronomica tradizionale, una cucina caratterizzata dai sapori e dai gusti toscani, un ottimo cibo ricercato, sia di carne che di pesce. Il ristorante offre il connubio perfetto tra ingredienti di prima scelta come prodotti Dop e IGP selezionati e le prelibatezze toscane, con lo scopo di recuperare e riscoprire quelli che sono i piatti dell’antica tradizione, i sapori autentici del passato per non lasciarli andare perduti. Da sempre offre alla sua clientela i prodotti del territorio all’insegna della semplicità e genuinità privilegiando qualità, stagionalità e freschezza.
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