EN: In the Kievsky district of Odessa on the Fontanskaya road there is a restaurant of eclectic oriental cuisine "Absheron". The menu consists of popular dishes of European Azerbaijani Moldavian and Japanese cuisine. The emphasis is on meat treats cooked on charcoal. Of the signature dishes, it is worth noting Govurma pilaf with lamb, cold soup Dovga from kefir rice on greens and chicken Chykhtyrma on saj. The interior is dominated by oriental style - handmade carpets on the walls, kitchen utensils, window sills are furnished with musical instruments, natural wood furniture upholstered in leather. RU: В Киевском районе Одессы на Фонтанской дороге находится ресторан эклектичной восточной кухни «Апшерон». Меню состоит из популярных блюд европейской азербайджанской молдавской и японской кулинарий. Акцент сделан на мясных угощениях приготовленных на древесных углях. Из фирменных блюд стоит отметить плов «Говурма» с бараниной холодный суп «Довга» из кефира рис на зелени и куриную «Чыхтырму» на садже. В интерьере преобладает восточный стиль – ковры ручной работы на стенах кухонная утварь подоконники обставлены музыкальными инструментами, мебель из натурального дерева обтянута кожей.
Empfohlen
