Al Mero Pizzas valmistame kivipõhjaga ahjus traditsioonilist Itaalia õhukese põhjaga pizzat. Al Mero retseptid on juurtega traditsioonilises Itaalias, kuid lisades rohkem mahlasust oleme õrnalt kohandatud neid eesti maitsele. Eesti mõistes on meie kontseptsioon uudne, sest pea kõik meie toorained tuuakse värskelt otse Itaaliast. Ei mingit sügavkülmutamist ega säilitusaineid. Meie eesmärk on anda endast parimat, et meie kätetööna valminud pizzad rahuldaksid ka kõige nõudlikuma maitsemeele. Meie Pizza põhi ehk tainas on ehtsast Itaalia jahust, Meie Pizza kaste on isetehtud ja värsketest Itaalia tomatist, Meie Pizzal sulab ehtsa Itaalia juuretisega Mozzarella ja Meie Pizzat katavad valikuliselt pärimusregioonist Itaalia Salami Piccante, Chorizo, Proscuitto Crudo, Gorgonzola, Itaalia metsaseened, kapparid, Grana Padano, rohelised oliivid, extra virgin oliiviõli ja loomulikult ei ole puudu värske basiilik ega rucola! Lõppviimistluse annab meie endi valmistatud Pesto ja Limonett !
Empfohlen
