Au cœur de Marseille dans le quartier typique voire atypique du Cours Julien, ni calanques, ni pointus, pourtant un cabanon. Le rythme ralentit… plongez le temps d’un repas dans l’authenticité du cabanon, poutres apparentes, murs en pierre et accueil « avè » l’accent. Mélange du Marseille d’ aujourd’hui et de ses traditions, Johan nous fait partager sa passion de la cuisine et de sa ville. Au fil du temps et des saisons, des producteurs aux produits sélectionnés, Johan fait vivre sa cuisine. Pistou l’été et daube en hiver rythment la palette de saveurs marseillaises quant aux éternels pastis et panisses, ils vous attendent toute l’année !
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