70 rue de Turbigo – 75003 Paris – tel: 01 42 74 13 94 Notre Equipe vous accueille dans l’unique masseria de Paris ou vous retrouverez une ambiance chaleureuse sicilienne grâce aux traditionnelles recettes savoureuses et aux pièces antiques léguées par nos familles. Vous pourrez vous installer sur notre mezzanine surplombant le restaurant ou au RDC avec sa cuisine ouverte où vous ne manquerez rien du travail de nos chefs. Nous disposons également d’une salle voutée à l’étage inférieur ou nous pouvons organiser vos événements tout en personnalisant votre menu. Vous pourrez également profiter de notre terrasse aussi bien durant les journées chaudes que les journées froides. Nous vous proposons une cuisine de qualité avec des produits frais traditionnels italiens rigoureusement sélectionnés. Notre spécialité, la pizza tire son succès de sa pâte qui repose 3 jours avant de vous être servi, ce processus de fabrication permet à nos pizzas d’être à la fois croustillantes et légères. Elles sont ensuite garni d’ingrédients typiques et varies provenant en grande majorité de Sicile. Pour accompagner nos plats, nous vous invitons à découvrir notre sélection de vins et de bières artisanales italiennes. Le concept de la Massara a été choisi pour vous transmettre les meilleures saveurs siciliennes donne par la touche gourmande de Francesco Lombardo (co-fondateur de la Massara), et d’Amélie Michel de Chabannes (co-fondatrice) pour sa qualité de matriarche, d’accueil chaleureux et ses bons conseils œnologiques.
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