Cukiernia u Brzęczka serdecznie zaprasza na pyszne słodkości. W ofercie ciasta pieczone, deserowe, ciasteczka, praliny, a także torty. Na szczególną uwagę zasługują ciasta biszkoptowe. To lekkie ciasta przyrządzane na bazie jaj z małym dodatkiem mąki pszennej i cukru. W niektórych recepturach część mąki pszennej w biszkopcie jest zamieniona na mąkę ziemniaczaną. Jej dodatek obniża zawartość glutenu w cieście, co sprawia, że ma ono delikatną strukturę.
Empfohlen
