ES: Abrimos las puertas de El Huerto en la primavera de 1980 con la intención de hacer un restaurante donde estar y comer como a nosotros nos gustaba. Un lugar de encuentro con la comida sana, con el arte y la música. Los primeros años fueron duros, no teníamos experiencia, pero si muchos ideales. Con el correr del tiempo y gracias a la llegada de importantes colaboradores pudimos hacer coincidir nuestros sueños con la realidad. Permanecemos los mismos socios, fieles a la idea de un solo local en este hermoso barrio y seguimos agradecidos de nuestro Huerto y de las generaciones de amigos y clientes que nos han acompañado en la travesía. EN: We opened the doors of El Huerto in the spring of 1980 with the intention of making a restaurant where to stay and eat as we liked. A meeting place with healthy food, with art and music. The first years were hard, we had no experience, but many ideals. With the passage of time and thanks to the arrival of important collaborators we were able to match our dreams with reality. We remain the same partners, faithful to the idea of a single local in this beautiful neighborhood and we remain grateful of our Orchard and the generations of friends and clients who have accompanied us on the journey.
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