Dentro de una hermosa casa en el barrio Poblado, Carmen Medellín nació hace 10 años. Ofreciendo comida contemporánea, el menú respira con ingredientes y productos de todas las regiones de Colombia, interpretados en platos creativos y deliciosos. Siempre enfocada en la calidad y buscando profundizar en los sabores, la propuesta de Carmen Gourmet se basa en métodos modernos y tradicionales para dar vida a un menú que representa los sabores y la gran biodiversidad de Colombia de una manera innovadora y moderna. Carmen ofrece una experiencia única e inolvidable en un ambiente elegante y acogedor.
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