EN: Restaurant-brewery "Cosmopolite" - a restaurant with craft beer and a sports atmosphere. On the taps, guests are presented with four branded varieties of beer, which are brewed directly in their own brewery - "Bohemian Premium Lager", "Wheat Beer", "Dry Stout" and seasonal ale. Every two or three months, the head brewer of the establishment, Boris Rozdobudko, prepares a new Ale for guests, which has been awarded more than once at beer competitions in the country. The restaurant also has an extensive wine list. The restaurant's menu is designed with an emphasis on the gastronomic traditions of different countries. Guests can order steaks, branded sausages, beer snacks, juicy meat and fish. For sweet tooth people, there is a separate dessert card, and for the little ones there is a children's menu. Every day in the morning from 8:00 to 11:00 in "Cosmopolite" you can order breakfast A-la Carte. A special atmosphere of involvement in the brewing process is created by chrome-plated vats of the brewery, which welcome guests behind a glass wall. In addition, the restaurant regularly organizes tours with tastings. In the evenings, live music plays for visitors - saxophone, cover bands, tributes, DJ sets, and every football match is broadcast on a big screen with professional commentators and pranks. In addition, the institution often hosts holidays and children's culinary master classes. In the warm season, the restaurant-brewery "Cosmopolite" has a summer terrace, which serves as a popular place for selfies. RU: Ресторан-пивоварня «Cosmopolite» – ресторан с крафтовым пивом и спортивной атмосферой. На кранах гостям представлены четыре фирменных сорта пенного, которые варят непосредственно в собственной пивоварне – «Bohemian Premium Lager», «Wheat Beer», «Dry Stout» и сезонный эль. Каждые два-три месяца главный пивовар заведения Борис Роздобудько готовит для гостей новый Ale, который не раз был награжден на пивных конкурсах страны. Также в ресторане представлена обширная винная карта. Меню ресторана разработано с акцентом на гастрономические традиции разных стран. Гости могут заказать cтейки, фирменные колбаски, закуски к пиву, сочное мясо и рыбу. Для сладкоежек есть отдельная десертная карта, а для самых маленьких - детское меню. Каждый день по утрам с 8:00 до 11:00 в «Cosmopolite» можно заказать завтрак A-la Carte. Особенную атмосферу вовлечения в процесс пивоварения создают хромированные чаны пивоварни, которые встречают гостей за стеклянной стеной. Кроме этого, в ресторане регулярно проводятся экскурсии с дегустацией. Вечерами для посетителей играет живая музыка - саксофон, кавер-бэнды, трибьюты, DJ-сеты, а каждый футбольный матч транслируется на большом экране с профессиональными комментаторами и розыгрышами. Кроме того, часто в заведении проходят праздники и детские кулинарные мастер-классы. В теплое время года в ресторане-пивоварне «Cosmopolite» открыта летняя терраса, которая служит популярным местом для селфи.
Recommended
