EN: On Pavla Tychyny Avenue in the Dniprovsky district of Kiev, there is a meat restaurant "Lvivska rebernya". The establishment operates in the comfort food format and offers guests an assortment of authentic Ukrainian dishes in the author's presentation, which are cooked in the traditional way. A feature of the institution is a large selection of meat dishes, bread from its own bakery, pastries from the tandoor, homemade pickles, as well as the use of fresh and natural farm products. The main emphasis is on the ribs, which are cooked on an open fire. The menu includes pork, veal and lamb ribs, served with special sauce from "Rebernya". In addition, guests can order cold and hot appetizers, side dishes, salads, main and fish dishes, first courses, freshly baked bread, sauces, and desserts. The drinks menu includes homemade compotes, natural author's teas, a large assortment of beer, strong alcohol, author's tinctures prepared on herbs and flowers with the addition of honey, horseradish, spices, fruits and mushrooms. The restaurant also offers Italian, French, Portuguese, Spanish, Chilean wines and a range of author's alcoholic cocktails, which are warm, spicy, sweet and sweet and sour. RU: По проспекту Павла Тычины в Днепровском районе Киева расположен мясной ресторан «Львівська реберня». Заведение работает в формате comfort food и предлагает гостям ассортимент аутентичных блюд украинской кухни в авторской подаче, которые готовят традиционным способом. Особенностью заведения считается большой выбор мясных блюд, хлеб из собственной пекарни, выпечка из тандыра, соленья собственного приготовления, а также использование свежих и натуральных фермерских продуктов. Главный акцент сделан на ребра, которые готовят на открытом огне. В меню представлены свиные, телячьи и бараньи ребра, которые подают с фирменным соусом от «Реберни». Кроме этого, гости могут заказать холодные и горячие закуски, гарниры, салаты, основные и рыбные блюда, первые блюда, свежеиспеченный хлеб, соусы, десерты. В карте напитков есть домашние компоты, натуральные авторские чаи, большой ассортимент пива, крепкий алкоголь, авторские настойки, приготовленные на травах и цветах с добавлением меда, хрена, специй, фруктов и грибов. Также в ресторане представлены итальянские, французские, португальские, испанские, чилийские вина и ряд авторских алкогольных коктейлей, которые бывают теплыми, пряными, сладкими и кисло-сладкими.
Recommended
