THE LOFT CASCADE

(Cuisine AMERICAN)

RU: LOFT (с англ. — чердак, верхний этаж) — обширное пространство, часто промышленного назначения, переоборудованное под жильё и офисы. Идея Loft зародилась в результате использования фабричных помещений в 40-х годах прошлого века в Манхэттене, Нью Йорк. Пройдя путь от мастерской до стильного помещения, loft оказался на пике моды к 50-ым годам. Вскоре за оригинальным жильем и офисами закрепился статус элитных. И теперь в США и Европе в loft-концепции открываются офисы и галереи, рестораны и клубы. Ключевые особенности стиля loft диктует промышленный тип помещений — открытая планировка, максимум простора и света, а также обязательное соседство старых и новых материалов – вековая кирпичная кладка, бетонные стены, простой дощатый пол сочетаются со стеклом, хромированными деталями и ультрасовременной техникой. За полвека существования loft-концепции обитатели таких помещений менялись – от художников и архитекторов с их студиями и галереями, до финансистов и их офисов. Но всех этих людей объединяет индивидуальность, свобода самовыражения и нежелание жить в рамках условностей. Именно для таких людей создан The Loft Gastropub. UA: LOFT – (англ. – горище, верхній поверх) – просторе приміщення, часто промислового призначення, переобладнане під житло чи офіси. Ідея Loft зародилася в результаті використання фабричних приміщень в 40-х роках минулого століття на Манхеттені , Нью-Йорк. Пройшовши шлях від майстерні до стильного приміщення, loft опинився на піку моди у 50-х роках. Незабаром за оригінальним житлом та офісами закріпився статус елітних. І тепер в США та Європі в loft-концепції відкриваються офіси та галереї, ресторани та клуби. Ключеві особливості стилю loft диктує промисловий тип приміщення – відкрите планування, максимум простору і світла, а також обов’язкове сусідство старих і нових матеріалів – вікова цегляна кладка, бетонні стіни, проста дощата підлога поєднуються зі склом, хромованими деталями та ультрасучасною технікою. За півстоліття існування loft-концепції мешканці таких приміщень змінювались – від художників і архітекторів з їх студіями та галереями, до фінансистів та іх офісів. Але усіх цих людей об’єднує індивідуальність, свобода самовираження та небажання жити в рамках умовностей. Саме для таких людей створений The LOFT gastropub. EN: LOFT (from Eng. – attic, upper floor) – vast space, often of industrial application, reconstructed for accomodation and offices. Idea Loft originated from the use of factory premises in the 40th years of the last century in Manhattan, New York. Having passed from workshop to stylish room loft appeared at the top of fashion in the 50th years. Soon innovative accomodation and offices has got elite status. And now in the USA and Europe offices and galleries, restaurants and clubs have been opening in the loft-concept. Key features of loft-style are dictated by the industrial type of premises – open planning, maximum space and light, as well as obligatory neighborhood of old and new materials – ancient-old masonry, concrete walls, simple wooden floor combined with glass, chrome details and ultra-modern technology. Over half a century of existence of loft-concept the dwellers of such accomodations have been changing – from artists and architects with their studios and galleries to financiers and their offices. But all these people are united by individuality, freedom of self-expression and unwillingness to live within conventionalities. The Loft Gastropub is created specially for such people.