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ETNICO - Il ristorante Sahara che si trova a Roma è il punto di riferimento per tutti coloro che amino la cucina etnica. I clienti hanno la possibilità di gustare tutte le specialità più amate dell’autentica cucina eritrea preparate da mani esperte. SAPORI SPEZIATI – La cucina africana è caratterizzata da sapori decisi arricchiti da spezie e erbe di ogni tipo. Assaggiate il tradizionale falafel o la golosa sambussa ovvero triangoli di pasta ripieni con lenticchie o carne macinata e fritti. Si serve solo caffé tipico eritreo. VINI – La carta dei vini presenta etichette provenienti dal Sud Africa come i rossi Pinotage e Versus. E’ un locale assiduamente frequentato da persone di tutte le etnie e di tutte le età.