De naam Tri Tunggal staat voor drie in één, de drie gebieden uit Indonesië waar het eten uit de keuken van ons restaurant zijn oorsprong kent (Manado Sulawesi – Java – Sumatra). Ons eten is traditioneel Indonesisch en wij beschikken over een vele gerechten, maar hebben een keus moeten maken om de menukaart overzichtelijk te houden. Hierdoor kunnen wij ons onderscheiden van andere Indonesische restaurants, die over het algemeen alleen over het Midden-Javaanse keuken beschikken.
