Kom och avnjut rätter från Asiens alla hörn. Vi tillreder våra rätter med omsorg och passion, målsättningen är att kombinera lokala råvaror med traditionella asiatiska smaker Sagan om Mooncake härstammar från Kina under Yuan dynastin (A.D. 1280-1368). Under Yuan dynastin var kina under Mongolernas kontroll. Kineserna vantrivs med mongolernas regering och ville göra uppror men det var inte lätt då regeringen förbjöd all slags sammankomst. För att lyckas med uppror måste ledarna av rebellerna lyckas hitta ett sätt att koordinera attacken utan att bli upptäkta. Liu Bowen, en av rådgivarna till rebellerna, uppmärksammades på att mongolerna inte åt mooncake. Han föreslog att rebellerna skulle special tillverka mooncake med inbakade meddelande om huvuddraget av upproret, för att sedan distribueras i samband med höstfestivalen. Natten till höstfestivalen lyckades rebellerna störta regeringen. Idag äts Mooncake
Recommended
