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Der traditionelle Feuertopf, auch bekannt als „Fondue Chinoise“, stammt ursprünglich aus der Mongolei und wird bereits seit über 2000 Jahren genossen. Der klassische Feuertopf ist eine Komposition aus Gemüse, Fisch und Fleisch. Serviert wird der Feuertopf mit einem scharfen und einem milden Sud. Die Zutaten können auch individuell zusammengestellt werden.