The interior of "taking off the Dragon" is impressive, the lower hall of the restaurant looks like a Chinese pagoda in the city with water. The upper, Vietnamese - it reminds the imperial throne room. We bring the menu - and not one. Three different menu of culinary traditions of casual Japanese cuisine, traditional Chinese and modern kitchen mixing styles - Vietnamese. Why the "mixing of styles," you ask? because in Vietnamese cuisine over the last century was influenced by the French, and Chinese and Indian cuisine. It's - a mix of elegance, and piquancy of antiquity. So we offer? "Squid in a pineapple in Thailand", "Salad" Goy "with meat and shrimp," "soup with crab meat, sea-," "Frog legs in sweet and sour sauce", "Gold coin, stuffed with crab meat," "Shrimps lezone "," Roasted Quail "- a dish of Vietnamese cuisine. Chinese cuisine - is the "Shrimp fried with honey", "Peking Duck", "rice with chicken and pineapple," "pork chop in Chinese" desserts "Fried Bananas" and "Apples in caramel with sesame seeds." During one visit can only touch the traditions of distant countries. A rasprobovat probably be gradual. And what about Japanese cuisine? This is - sushi and sashimi, maki rolls, and, as yet yaki tori, okonomi yaks, and another and another and another ... Getting a culinary journey? Today we are going to China or Vietnam, and maybe in Japan ... The choice is yours! RU: Все вкусы и пристрастия удовлетворятся в месте пересечения времен и стран, огня и воды, земли и воздуха. И всем этим правит Дракон. Дракон - это символ мудрости и силы - сочетание качеств, которые никого не оставят равнодушным. Испытайте на себе влияние сил Дракона, и Вы вернетесь сюда для получения наслаждения самой жизнью. Путешествие в далекие страны можно совершить прямо сейчас — выезжаем из шумного и суетливого центра, проезжаем проспект Гагарина, сворачиваем на проспект Героев Сталинграда, проезжаем полтора километра и попадаем в другой мир - мир гармонии и роскоши, мир экзотических вкусов и удовольствий. Это ресторан «Взлетающий Дракон». Интерьер «Взлетающего Дракона» впечатляет, нижний зал ресторана похож на китайский город с пагодой на воде. Верхний, вьетнамский — напоминает императорский тронный зал. Нам приносят меню — и не одно. Три меню различных кулинарных традиций: модная японская кухня, традиционная китайская и современная кухня смешения стилей — вьетнамская. Почему «смешения стилей», спросите Вы? потому, что на Вьетнамскую кухню на протяжении последних веков оказывали влияние и французская, и китайская, и индийская кухни. Это — микс изысканности, древности и пикантности. Так что нам предлагают? «Кальмар в ананасе по-таиландски», «Салат «Гой» с мясом и креветками», «Суп с мясом морского краба», «Лягушачьи лапки в кисло-сладком соусе», «Золотая монетка, фаршированная мясом краба», «Креветки в льезоне», «Запеченный перепел» — это блюда вьетнамской кухни. Китайская кухня — это «Креветки, жаренные с медом», «Утка по-пекински», «Рис с курицей и ананасом», «Отбивная свиная по-китайски», десерты «Жареные бананы» и «Яблоки в карамели с кунжутом». За одно посещение можно только прикоснуться к традициям дальних стран. А распробовать, пожалуй, можно постепенно. А что же японская кухня? Это — суши и сашими, маки и ролы, а еще яки тори, окономи яки, и еще, и еще, и еще… Начинаем кулинарное путешествие? Сегодня мы отправляемся в Китай, или Вьетнам, а, может, и в Японию… Выбор за Вами!
Recommended
