EN: SILK ROAD is a traditional Chinese restaurant located on Kazimir Malevich Street in the center of Kiev. The purpose of the institution is to convey the culture of China and show all its versatility, as it was thousands of years ago. The restaurant has three spacious halls and four separate VIP rooms. In each of them, a round table takes pride of place, which helps to immerse yourself in the atmosphere of Chinese culinary traditions. Authenticity is created by handmade wooden interior details by Chinese craftsmen. They are brought from China and show important cultural signs - such as dragons - a symbol of a good start. The halls are dominated by warm sand, gold and bright red hues, decorative elements made of carved wood, original chandeliers-lanterns. The pride of "Silk Road" is considered to be traditional Chinese cuisine from the chef of Sichuan province, Mr. Zhang Bing. The menu includes various cold snacks, salads, vegetable dishes, soups, fish and seafood dishes, pork, beef, lamb, poultry, flour dishes and desserts. RU: «Шелковый Путь» – это ресторан традиционной китайской кухни, расположенный по улице Казимира Малевича в центре Киева. Цель заведения - донести культуру Китая и показать всю ее многогранность, как было тысячи лет назад. В ресторане есть три просторных зала и четыре отдельные VIP-комнаты. В каждой из них почетное место занимает круглый стол, который помогает максимально погрузиться в атмосферу китайских кулинарных традиций. Аутентичность создают деревянные детали интерьера ручной работы китайских мастеров. Они привезены из Китая и показывают важные культурные знаки - как, например, драконы, - символ доброго начала. В залах преобладают теплые песочные, золотые и яркие красные оттенки, элементы декора из резного дерева, оригинальные люстры-фонари. Гордостью «Silk Road» считается традиционная китайская кухня от шеф-повара провинции Сычуань господина Жана Бинга. В меню представлены различные холодные закуски, салаты, овощные блюда, супы, блюда из рыбы и морепродуктов, блюда из свинины, говядины, баранины, птицы, мучные блюда и десерты.
Recommended
