EN: On Velyka Vasylkivska in the center of Kiev, opposite the Ukraine Palace, there is a pan-Asian restaurant Spicy NoSpicy. The original interior was designed by a design studio in a modern style with colorful Asian decor elements - warm sandy shades, furniture and decoration made of natural light wood, bamboo-woven fishing baskets under the ceiling, one of the walls is occupied by shelves with spices. It offers a spacious room, divided into three dining areas with a total capacity of eighty people. A feature of the restaurant is an open kitchen, a contact "Cayenne bar" with a seven-meter bar counter and ten seats, as well as a karirama - places along the panoramic windows overlooking the center of the capital. The basis of the menu of the Spicy NoSpicy restaurant is authentic pan-Asian dishes in the author's interpretation of the chef with minimal adaptation to the tastes of Ukrainians. In the restaurant's menu, opposite each dish, there is an emotion that the guest can receive during the meal. Visitors are served snacks, salads, soups, noodles, rice, curries, sea food and meat dishes, desserts. The main emphasis is on spices. The extensive dessert menu includes creme brulee with matcha tea, chocolate-passion fruit pudding, masala ice cream, coconut dessert with vanilla and lemongrass. The bar menu focuses on original author's cocktails, which include citruses, coconuts and tonka beans. The signature cocktail is "Finding Nori" flavored with salted seaweed, pineapple, lemon and gin-based honey. Also at the entrance to the restaurant there is a Kho Bau shop where you can buy tea, coffee, T-shirts, spices and hand-painted plates. RU: На Большой Васильковской в самом центре Киева, напротив дворца «Украина» расположен ресторан паназиатской кухни «Spicy NoSpicy». Оригинальный интерьер выполнен дизайнерской студией в современном стиле с элементами декора колоритной Азии – теплые песочные оттенки, мебель и отделка из натурального дерева светлых пород, плетеные из бамбука рыболовные корзинки под потолком, одну из стен занимают полки со специями и пряностями. К услугам гостей просторное помещение, разделенное на три обеденные зоны с общей вместительностью на восемьдесят персон. Особенностью ресторана является открытая кухня, контактный «Кайенский бар» с семиметровой барной стойкой и десятью посадочными местами, а также карирама – места вдоль панорамных окон с видом на центр столицы. Основу меню ресторана «Spicy NoSpicy» составляют аутентичные блюда паназиатской ухни в авторской интерпретации шеф-повара с минимальной адаптацией под вкусы украинцев. В меню заведения напротив каждого блюда нарисована эмоция, которую гость может получить в процессе трапезы. Посетителям подают закуски, салаты, супы, лапшу, рис, карри, блюда сифуд и мясные блюда, десерты. Основной акцент сделан на специях и пряностях. В обширной карте десертов выделяют крем-брюле с чаем матча, шоколадно-маракуйевый пудинг, масала мороженое, кокосовый десерт с ванилью и лимонной травой. В барной карте акцент сделан на оригинальные авторские коктейли, в составе которых есть цитрусы, кокосы и бобы тонка. Фирменным коктейлем считается «Finding Nori» со вкусом соленых водорослей, ананасом, лимоном и медом на основе джина. Также на входе в ресторан находится лавка «Кхо Бау», где можно приобрести чай, кофе, футболки, специи и тарелки с ручной дизайнерской росписью.
Recommended