YUMCHA HEROES

(Cuisine ASIAN)

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EN: Yumcha "drinking tea" is an ancient tradition in Chinese tea houses. Steamed or fried dumplings filled with meat, vegetables or seafood are served along with tea. Traditionally, one orders two or more portions of these small dishes are ordered to satisfy the appetite. We serve these classic dishes in new creations without the use of MSGs or preservativers DE: Yumcha "trinken Tee" ist eine alte Tradition in chinesischen Teehäusern. Gedünstete oder gebratene Klöße mit Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten werden zusammen mit Tee serviert. Traditionell bestellt man zwei oder mehr Portionen dieser kleinen Gerichte, um den Appetit zu befriedigen. Wir servieren diese klassischen Gerichte in neuen Kreationen ohne den Einsatz von MSGs oder Konservierungsmittel

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