Tervetuloa lämminhenkiseen Bier-Bieriin, moderniin ja palvelevaan olutbaariin jossa ihmisen on hyvä olla. Tyylikäs ja intiimi kaupunkilaisten olutravintola sijaitsee Diana-puiston kupeessa Helsingin Kolmikulmassa. Itsenäisen baarin valikoima on ketterä ja huolella valikoitu. Alati vaihtuvat n.150 olutta, kymmenisen siiderilaatua ja parikymmentä viiniä tarjoavat haastetta hifistelijöille ja elämyksiä noviiseille. Bier-Bier tuo baariin myös viinimaailmasta tunnetun menuajattelun, jossa oluet on jaoteltu kuvailevien kategorioiden alle. Maistuisiko tänään janonsammuttaja kategoriasta Fresh & Crispy, raskaampi maku kohdasta Dark & Roaster vai peräti uusi tuttavuus listalta Sour & Strange? Tuotevalikoiman pääpaino on käsityöoluissa, joista kahdeksaa saa hanasta ja loput löytyvät pulloista. Siiderit tulevat pääasiassa Espanjasta ja Ranskasta, ja viinit itse maahan tuotuja pientilaviinejä. Asiantuntevan ja avuliaan henkilökunnan lisäksi tunnelmaa luo tyylikkäästi tähän päivään tuotu historiallinen tila. Osin Museoviraston suojelema baari on tumma ja intiimi, ja pienet modernit yksityiskohdat valaisimista taiteeseen luovat paitsi silmänruokaa niin myös modernia kontrastia.
Recommended
