Senamiesčio centre įsikūrę šampano ir austrių namai dvelkia tikra Prancūzijos regiono "Champagne" dvasia. Nuo išskirtinio įrengimo ir subtilių interjero detalių iki kruopščiai apgalvotų Prancūzijos simbolių - pasijusite lyg įžengę į paties Épernay miestelio širdį. 200 šampano rūšių, kasdieną iki 6-ių rūšių šviežių austrių bei išskirtinis, mūsų šefo Martyno Laumelio paruoštas prancūziškos virtuvės meniu, kuriame taip pat rasite keptą starkį balto vyno padaže, jautienos steiką, trintą Épernay sriubą su olandiškomis austrėmis bei kitus, Jūsų skonio receptorius pažadinančius, patiekalus.
