Mother är ur flera perspektiv en ny typ av restaurang. Självklart är det ett ställe dit man går för att äta och dricka gott tillsammans med goda vänner. Kanske en lunch eller en längre middag, eller bara för en kaffe eller ett glas. Men vad som skiljer Mother från vanliga krogar är att maten är sammansatt så att den tilltalar smaksinnet likväl som kroppens behov. Där omtanken kring gästens välbefinnande därför sträcker sig längre än till restaurangbesöket.
Recommended
