VASILKI - BABRUJSKAJA

(Cuisine EUROPEAN)

Rate us
Amenities

В ресторанах народной кухни «Васильки» все по-домашнему просто. Интерьер уютный и непринужденный. Стилизация под деревенскую хату, удобные лавочки, окошки с занавесками и родные березки вместо скучных стен ― все это способствует настоящему душевному отдыху. Название ресторана «Васильки» выбрано неспроста.Васильки ― это красивые полевые цветы, всем известные как символ Беларуси. Эти цветы издавна разводили в садах как прекрасные цветы. В старину первый сноп (именинный) украшали васильками и ставили в передний угол избы. Васильки ― цветы дружелюбные, а само слово с детства вызывает приятные воспоминания. Несмотря на то, что василек, в честь которого назван ресторан, относят к категории «цветов для ленивых», «Васильки» - это ресторан не столько для ленивых, сколько для ценителей. Как цветы васильки бывают белыми, жёлтыми, сиреневыми, голубыми, синими, фиолетовыми, розовыми, красными, бордовыми, так и блюда в «Васильки» удивят своих гостей многообразием их исполнения. Кухня в ресторане «Васильки» преимущественно белорусская. Меню заведения предлагает большой выбор овощных и мясных салатов, горячих блюд из мяса, рыбы и птицы, супов и, конечно же, народных десертов. Особое внимание в «Васильки» уделено блюдам из картошки. Здесь можно попробовать колдуны с мясом или грибами, драники с различными начинками, клецки отварные и жареные, ведарай по-белорусски, мачанку с блинами. Порции в ресторане по-белорусски большие, а от одного описания блюд разгорается аппетит. Бабушкин грибной суп, домашняя солянка, рулька с тушеной капустой, бабушкины котлетки, домашние колбаски ― лишь малая часть того, что можно найти в меню заведения. А на десерт - яблочный пирог, фруктовый десерт, грушевый пирог, "творожник". В «Васильки» представлены народные напитки собственного приготовления: хлебный квас, клюквенный морс, васильковая вода с апельсином и грейпфрутом, васильковая вода с лимоном, различные лимонады. Особого внимания заслуживает напиток «На здоровье», приготовленный из томатов со сметаной и зеленью.

Favorites places

New York

168 objects

Seattle

107 objects

Las Vegas

106 objects

Los Angeles

101 objects

Washington

97 objects