Retterne skifter hverdag og kan bedst beskrives som husmandskost fra hele verden eller en pludselig indskydelse · impuls · lyst. Kan du huske at vi talte om et bageri ? Vi er ikke helt der endnu, men vi laver nogle fine brød nu, hvilket vores morgengæster er rigtig glade for. Vi har også fået vores filmaftner i kikkerten, den første film vises på mandag og herefter hveranden mandag året rundt. Tematisk menu serveres og vi satser på at få kuratorer på, så vi nærmest kan kalde det en salon i ny og næ. Jeg skal også huske at sige fra min mor, at hun er meget stolt. De skriver om os i Australien, USA, på den anden side af sundet og lige om hjørnet.
