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Henrik Andersson, notre chef de cuisine réalise une cuisine saine et inventive, avec des influences scandinaves. Chaque semaine une nouvelle carte à déjeuner et à dîner. Un poisson du Jour vous est proposé à déjeuner tous les jours de la semaine ainsi que des plats végétariens. - Le Dimanche midi, nous vous proposons un brunch que nous servons de 11h30 à 15h. Nous travaillons avec les meilleurs fournisseurs, et pour certains produits en direct avec les producteurs pour suivre au mieux les saisons