PESCE COME IN NORMANDIA - In via della Rocca a Torino il ristorante La Cabane deve il suo nome alla tradizionali capanne in legno dei cercatori di ostriche francesi, ancora oggi presenti in Normandia. Da queste zone s’importano le ostriche, i coquillages, i crostacei al vapore, il foie gras, nell’intento di ricreare l’atmosfera della costa Atlantica della Francia. BAR À HUITRES - La specialità regina qui rimangono le ostriche, disponibili in diverse tipologie, da accompagnare con ottimi vini selezionati e consigliati dal personale. Si possono gustare sia per un veloce aperitivo che in un pasto più ampio e rilassato. ATMOSFERA FRANCESE - Il locale ricrea un’ambiente rustico e marinaro, proponendo un’atmosfera informale ma ricercata.
Recommended
