To co w Bacówce najlepsze ... Charakterystyczny smak potraw bierze się z podstaw kuchni góralskiej, która tradycyjnie jest uboga asortymentowo, ale przebogata jeżeli chodzi o posmakowanie. To mieszanka zwyczajnych polskich przypraw, doskonałych mięs i warzyw. Tak wyśmienite dania, serwowane przez nas, jak: "Jadło Bacy" (tj. panierowany, soczysty kotlet, obłożony dwoma plackami ziemniaczanymi przykryty wspaniałą kapustą zasmażaną z boczkiem), "Przysmaki Bacy" (tj. trzy smażone rodzaje mięsa zatopione w znakomitych sosach) oraz "Jadło Gaździny" (tj. potrawa podobna do placka po węgiersku lecz walory smakowe są typowo góralskie - całość oblana śmietaną i startym oscypkiem) są naszymi sztandarowymi pozycjami uznanymi przez Klientów za wykwintne dania kuchni regionalnej. Po sytym góralskim posiłku zapraszamy na zimne piwo z panierowanym oscypkiem smażonym w głębokim oleju. Palce lizać!
