Нежный и уютный гастробар Blush, расположенный в Даевом переулке, предлагает посетителям оценить богатую эноколлекцию в обрамлении тщательно подобранных гастрономических пар: сыров, мясных и рыбных деликатесов. В меню Blush — пять видов свежих устриц и чёрные равиоли с камчатским крабом, мидии в разных соусах и луковый суп, вяленые томаты и паштет из телячьей печени, песто с лавандой и маринованные артишоки, лягушачьи лапки и белая треска с мидиями, профитроли с начинкой из острой фасоли и куриной печени, тартар из гребешка со щучьей икрой, карпаччо из тунца с кунжутом и салат из тыквы с молодым сыром. На сладкое гостей ожидают морковный торт с дынным сорбетом и фисташковый бисквит с клубничным мармеладом, сливочное суфле и мороженое.
Recommended
