Ресторане Jerome – новая история. Ключевое слово новой концепции – СВЕЖЕСТЬ: Свежая интерпретация самых вкусных рецептов планеты, тщательно исполненная молодым талантливым шеф-поваром. Свежесть растений, используемых в приготовлении блюд, которые выращиваются гидропонным методом непосредственно в ресторане самими ребятами из органических семян. Свежий подход к формированию винного листа, основа которого – натуральные и биодинамические вина. Обновлённый фирменный стиль ресторана с растущим деревом, растением, с развитой корневой системой и пышной кроной полностью отражает философию заведения, которое развивается естественным образом, всякий раз отражая актуальные тенденции в гастрономии в своем меню и атмосфере. Друзья, познакомившиеся пять лет назад в совместной работе в ресторанах Арама Мнацаканова – шеф-повар Антонио Фреза и управляющий Андрей Мусихин совместно разработали новую свежую концепцию ресторана.
Recommended
