SHERREHUS

(Cuisine EUROPEAN)

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DE: Im Restaurant s Herrehus werden Feinschmecker von der mit einem Michelin-Stern prämierten Gourmetküche Oliver Rauschs nach bester Herzenslust verwöhnt. Mit sicherem Gespür für die Welt der frischen Kräuter und feinen Gewürze kreiert der Küchenchef mit seinem Sous Chef Christian Koch spannende Geschmackskompositionen, die Sie im eleganten Ambiente unseres stilvoll eingerichteten Restaurants genießen. Die passenden Weine werden Ihnen aus einem beeindruckenden Sortiment internationaler Spitzengewächse kredenzt. So kommen Sie in den Genuss von Schätzen, die im begehbaren Gewölbe-Weinkeller des 400 Jahre alten Gutsherrenhauses lagern. EN: t the s Herrehus restaurant, gourmands are spoilt to their hearts' content with Oliver Rausch's gourmet cuisine, which has been awarded a Michelin star. With a confident feel for the world of fresh herbs and fine spices, the Chef-de-Cuisine and his sous chef Christian Koch create exciting compositions of flavour which you can enjoy in the elegant ambience of our stylishly furnished lounge. You will also be served the suitable wines from an impressive variety of leading international vineyards. In this way you can enjoy treasures from the vaulted wine cellar of the 400-year-old manor house.

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